The Original Pancake House, Restaurante de café da manhã em Hyde Park, Chicago, Estados Unidos.
O Original Pancake House serve pratos tradicionais de café da manhã americano, como panquecas, waffles, crepes e omelete. A cozinha prepara essas opções durante as horas da manhã e tarde.
A cadeia de restaurantes foi fundada em Portland em 1953 e depois expandiu para outras cidades. A família Sczurek abriu o local de Chicago em 1972.
O restaurante é um lugar onde os residentes de Chicago se reúnem regularmente para tomar café da manhã em família. É parte importante das tradições matinais da cidade.
O restaurante está localizado em uma área acessível a pé em Hyde Park. Você pode fazer pedidos online com antecedência para evitar esperar durante as horas de pico da manhã.
A Dutch Baby é uma especialidade da casa, uma panqueca fofa assada no forno com uma forma característica. É servida com limão fresco, manteiga batida e açúcar em pó.
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