Kaiserschmarrn-Alm, Restaurante de montanha em Garmisch-Partenkirchen, Alemanha.
Kaiserschmarrn-Alm é um restaurante de montanha em Garmisch-Partenkirchen alojado em uma estrutura de madeira com detalhes em pedra. O edifício oferece espaços internos e terraços externos com vista para os picos circundantes.
O restaurante foi construído em 2017 no local do antigo Wetterstein-Alm, que operava até 2016. A nova construção marcou um novo começo neste tradicional local de gastronomia de montanha.
O restaurante é conhecido pelo Kaiserschmarrn, uma sobremesa de panqueca desfiada feita aqui, e por servir caça de caçadores locais. Estes pratos definem a experiência culinária do lugar.
O restaurante é acessível caminhando pelo Desfiladeiro de Partnach ou pelo teleférico de Graseck. Os visitantes devem saber que o clima em altitude muda rapidamente, portanto calçado resistente é uma escolha prática.
O restaurante assa seu próprio pão de centeio em fornos de pedra, o que caracteriza o sabor dos pratos caseiros. Esta prática se combina com fornecimentos diretos de carnes de caça de caçadores locais.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
