Le Bistrot de Jean, Restaurante francês em Saint-Malo, França.
Le Bistrot de Jean é um restaurante localizado na cidade velha de Saint-Malo alojado em um edifício tradicional com pisos de madeira e vigas aparentes. A cozinha prepara pratos usando produtos regionais de fornecedores e pescadores locais, com menu mudando com as estações.
O edifício fica no centro histórico de Saint-Malo, que foi um porto importante para corsários e comerciantes durante os séculos XVII e XVIII. Essas raízes marítimas influenciam a seleção de frutos do mar e pratos de peixe ainda servidos hoje.
O restaurante mantém vivas as tradições culinárias bretonas servindo ostras e peixe capturado por pescadores de portos próximos. A identidade regional se reflete na forma como os comensais se reúnem em torno de pratos construídos com os recursos do mar.
O restaurante é fácil de encontrar na velha cidade estreita, mas espere que seja pequeno e lotado durante os horários de pico. Ajuda reservar com antecedência, especialmente se você planeja visitar nos fins de semana.
O cachorro da casa, Jojo, cumprimenta os hóspedes na entrada e rapidamente se torna assunto de conversa entre as mesas. Este pequeno detalhe pessoal torna cada visita especial e faz os comensais se sentirem bem-vindos.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
