Starbucks Reserve, Local de experiências de café em Capitol Hill, Seattle, EUA
O Starbucks Reserve é um estabelecimento de três andares em Capitol Hill completamente dedicado ao café, com áreas para torração, preparação e degustação. No interior há vários balcões e espaços de observação onde os visitantes podem acompanhar o processo.
O local abriu em 2014 e fica a nove quarteirões do primeiro Starbucks no Pike Place Market. Esta expansão permitiu que a marca desenvolvesse seu patrimônio de café de Seattle sob uma nova perspectiva.
O local funciona como ponto de encontro para os apreciadores de café, onde se aprendem diferentes métodos de preparação e se descobrem características de diversas regiões produtoras. Os visitantes podem compartilhar seus conhecimentos e aprofundar sua compreensão da cultura do café.
O local fica aberto diariamente desde o início da manhã até tarde da noite e oferece degustações de café junto com doces de uma padaria italiana. Reserve tempo para explorar os diferentes andares e experimentar várias preparações.
O local abriga uma torrefadora funcionante onde os visitantes observam grãos brutos se movendo através de recipientes de cobre e tubos pneumáticos. Essa maquinaria visível permite aos clientes acompanhar a transformação completa do café.
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