Restaurant Anne de Bretagne, Creperia tradicional em Amboise, França.
O Restaurant Anne de Bretagne prepara crêpes doces e galetes de trigo sarraceno salgadas segundo receitas tradicionais do noroeste da França. O menu combina métodos clássicos de culinária bretã com ingredientes frescos de origem local.
O restaurante fica perto do medieval Château d'Amboise, que serviu como residência real durante o Renascimento do Vale do Loire. As tradições culinárias bretãs foram transmitidas de geração em geração e continuam a definir o lugar hoje.
Os pratos refletem as tradições culinárias bretãs, usando produtos regionais como manteiga salgada e ovos de fazendas próximas.
O restaurante abre diariamente do meio-dia às 22h00 e oferece assentos interiores mais um terraço ao ar livre durante os meses mais quentes. Sua localização no centro histórico de Amboise torna-o fácil de alcançar a pé.
O restaurante trabalha com produtores locais para obter ingredientes frescos para especialidades como crêpes de caramelo de manteiga salgada. Esta conexão direta com agricultores locais garante qualidade e sabor em cada prato.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
