Wong Ah Wah, Restaurante chinês em Jalan Alor, Kuala Lumpur, Malásia
Wong Ah Wah é um restaurante chinês distribuído em cinco seções conectadas ao longo de Jalan Alor. Oferece espaços interiores climatizados e áreas de refeições ao ar livre diretamente na rua.
O restaurante começou como um pequeno barraco de rua especializado em frango grelhado. Com o tempo cresceu para se tornar uma operação de restaurante completo.
O nome vem do fundador e é reconhecido entre os locais que frequentam áreas de comida de rua. As pessoas se reúnem aqui para compartilhar refeições em grupo, uma prática comum nesta zona da cidade.
O restaurante funciona à noite até as primeiras horas da manhã, de terça a domingo, recebendo clientes sem necessidade de reserva. Os preços são acessíveis para uma localização nesta zona central.
O frango grelhado característico é disposto em grandes espetos de metal e cozido sobre chamas de carvão. Este método de preparação tradicional com marinadas tem sido característico desde o início do local.
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