Académie de la Biere Cathédrale, Cervejaria e pub próximo à Catedral, Estrasburgo, França
Académie de la Bière Cathédrale é um pub de cerveja e gastronomia com dois pisos localizado ao lado da Catedral de Estrasburgo. O local serve muitas variedades de cerveja, pratos regionais tradicionais e conta com móveis modernos.
O pub está localizado em uma cidade onde a tradição de fabricação de cerveja remonta à Idade Média e molda o patrimônio local. O estabelecimento em si representa essa antiga cultura de beber e a continua de forma moderna.
O pub mistura influências francesas e alemãs visíveis no menu, servindo torta flambé e bretzel com cervejas de ambas as regiões. Esta mistura reflete como a cidade fica entre duas culturas, algo que você nota imediatamente ao comer aqui.
O local está aberto 24 horas e transmite eventos esportivos em grandes telas em todo o espaço. A hora feliz das 17h às 19h todos os dias oferece bom valor se você quiser aproveitar uma bebida enquanto assiste aos jogos.
O espaço muda de caráter conforme o dia avança, passando de uma área tranquila de refeições para um local de entretenimento assim que a noite chega. Essa transformação significa que sua visita se sente bem diferente dependendo de quando você escolher passar por lá.
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