Restaurant Calanda, Restaurante regional em Postplatz, Chur, Suíça.
O Restaurante Calanda fica na Postplatz no centro de Chur e serve pratos feitos com ingredientes frescos obtidos nos mercados locais. O estabelecimento oferece cerveja de pressão e se concentra em uma culinária com produtos regionais disponíveis o ano todo.
O local foi fundado em 1997 por Walter e Sandra Brunner e tem marcado a cena culinária em Postplatz desde então. Nina Fopp assumiu a direção em 2023 e continua a tradição estabelecida da casa.
O restaurante celebra a culinária regional através de pratos como fondue e outras especialidades locais preparadas com ingredientes de produtores próximos. As pessoas reúnem-se aqui para experimentar como a cultura alimentar de Chur se desenvolve em torno de refeições frescas e de origem local.
O estabelecimento fica centralmente em Postplatz e é fácil encontrar e chegar a pé. É útil verificar com antecedência quais refeições estão disponíveis e em que dias as ofertas especiais são servidas.
Cada domingo de manha o restaurante oferece um bufete de cafe da manha com pratos quentes preparados na mesa, pao fresco e geleias caseiras. Esta oferta regular torna os domingos de manha um momento especial para quem visita.
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