Le Chalet du Lac les rousses, Restaurante à beira do lago em Les Rousses, França
Le Chalet du Lac les rousses é uma estrutura de madeira que domina o Lago les Rousses com grandes janelas emoldurando as vistas da água para os comensais. O layout interior posiciona os comensais para contemplar o lago enquanto comem dentro.
O estabelecimento situa-se no Parque Regional Haut-Jura, que se estende ao longo da fronteira franco-suíça. Esta localização conecta o restaurante a uma região fronteiriça moldada por séculos de geografia compartilhada entre dois países.
A cozinha apresenta pratos regionais da Franche-Comté usando ingredientes locais e métodos tradicionais das montanhas do Jura. O cardápio reflete como a cultura culinária local se desenvolveu nesta área montanhosa.
O restaurante abre de quarta a sexta para jantar das 19:00 às 21:30 e de sábado a domingo de meio-dia às 21:30. Acomoda cerca de 60 hóspedes, portanto, aviso prévio é útil ao chegar com um grupo maior.
No inverno, esquiadores cross-country deslizam pelas janelas, trazendo o esporte ao ar livre diretamente à vista dos comensais. Esta atividade sazonal cria um cenário animado para as refeições em ambientes fechados.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
