Comeilmare, Restaurante de frutos do mar em Gaeta, Itália.
Comeilmare é um restaurante de peixes e frutos do mar em um espaço luminoso bem junto ao porto de Gaeta, com grandes janelas voltadas para o Mediterrâneo. Os ingredientes vêm diretamente dos pescadores locais que trazem suas capturas diárias para o local.
O restaurante abriu em 2015 à beira-mar na Lungomare Giovanni Caboto, continuando a prática centenária de Gaeta de servir peixes frescos do Mar Tirreno. A cidade sempre dependeu dessa atividade.
O lugar mantém a conexão de Gaeta com a comunidade de pescadores, oferecendo vista para os barcos que fornecem o peixe fresco diariamente.
O restaurante serve almoço de segunda a quinta-feira, depois abre para almoço e jantar de sexta a domingo. É melhor chegar cedo no dia para encontrar a melhor seleção do que acaba de sair da cozinha.
O prato especial e lulas preparadas como Vottapiato, usando um metodo de cozimento especifico que mantém o sabor natural da lula do Mediterráneo. Este preparo diferencia a cozinha do lugar de outros restaurantes da cidade.
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