Codfather, Restaurante de frutos do mar em Camps Bay, África do Sul
Codfather é um restaurante de frutos do mar em Camps Bay, um bairro à beira-mar da Cidade do Cabo, onde peixe fresco, marisco e sushi são expostos sobre gelo para que os clientes escolham diretamente ao balcão. Após a escolha, o produto é preparado de acordo com as preferências de cada pessoa.
O restaurante abriu em Camps Bay há mais de duas décadas e foi um dos primeiros na área a oferecer uma montra de frutos do mar onde os clientes podiam escolher o seu próprio peixe. Com o tempo, tornou-se um local de referência tanto para visitantes como para residentes que procuram uma refeição de peixe fresco na costa atlântica.
No Codfather, escolher o peixe ou marisco diretamente da montra sobre gelo faz parte da experiência, o que dá ao lugar um ambiente semelhante ao de um mercado. Esta forma de comer reflete o estilo descontraído e direto comum nos restaurantes costeiros da Cidade do Cabo.
Reservar uma mesa com antecedência é uma boa ideia, pois o restaurante tende a encher-se rapidamente aos fins de semana e durante a época de verão. O almoço costuma ser mais tranquilo do que o jantar, o que pode tornar a visita mais agradável.
O preço aqui é calculado por peso: o cliente escolhe os frutos do mar da montra, são pesados crus e é isso que determina o valor a pagar. Isso significa que duas pessoas na mesma mesa podem acabar por pagar valores muito diferentes consoante o que cada uma escolheu.
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