Holiday, Restaurante asiático em Norrmalm, Estocolmo, Suécia
Holiday é um restaurante asiático em Norrmalm com um amplo buffet de sushi, cozidos, frutos do mar e pratos frios. A seleção combina cozinhas de várias tradições asiáticas em um cardápio completo.
O restaurante abriu em 2012 e introduziu o conceito de buffet asiático em Estocolmo. Desde então, tornou-se um destino gastronômico para esse estilo de refeição.
A cozinha utiliza ingredientes sazonais para combinar receitas tradicionais com interpretações modernas de várias regiões asiáticas.
O restaurante fica a cerca de 250 metros da estação de metrô T-centralen e é facilmente acessível a pé. O serviço nos dias da semana começa às 11:00 da manhã, enquanto nos finais de semana estende-se até tarde da noite.
O buffet cobra preços diferentes no almoço e na jantar, atraindo visitantes em diferentes momentos do dia. Essa estrutura de preços torna o restaurante acessível a diferentes orçamentos em várias ocasiões.
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