Lokál U Bílé kuželky, Restaurante tradicional em Malá Strana, República Tcheca.
Lokál U Bílé kuzelky é um restaurante no bairro de Malá Strana, em Praga, a poucos minutos a pé da Ponte Carlos. As salas têm painéis de madeira e mesas robustas, e grandes tanques metálicos na parte inferior armazenam o Pilsner Urquell fresco servido à pressão.
O edifício é usado para comer e beber desde 1862, quando funcionou pela primeira vez como negócio de vinhos. Com o tempo tornou-se um ponto de encontro do bairro e faz hoje parte do grupo de restaurantes Lokál.
O menu centra-se em pratos checos tradicionais como sopa de dobrada com manjerona, salsicha Talian caseira e presunto de Praga com raiz-forte ralada na hora. São refeições do dia a dia que os habitantes de Praga comem há gerações, sem qualquer adaptação para turistas.
O restaurante é de fácil acesso a pé a partir do centro histórico e da Ponte Carlos. Tende a encher rapidamente à noite e aos fins de semana, pelo que chegar cedo ou fazer uma reserva com antecedência é uma boa ideia.
As paredes interiores estão gravadas com desenhos do Studio Najbrt, incluindo um dragão a carregar uma bandeja de copos e uma cabeça de veado. Estas ilustrações não são típicas dos bares checos tradicionais e conferem ao espaço um caráter visual próprio.
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