Zajal, Restaurante do Oriente Médio na rua Príncipe Mohammed, Amman, Jordânia.
Zajal é um restaurante na Prince Mohammed Street, no centro de Amã, na Jordânia, distribuído por vários andares com diferentes áreas de refeição em cada nível. Oferece mesas tanto no interior como numa secção exterior aberta para a rua.
A Prince Mohammed Street, onde fica o Zajal, tornou-se uma das principais artérias sociais e comerciais de Amã em meados do século XX. O restaurante cresceu como parte da reputação desse bairro como ponto de encontro em torno da comida.
A palavra Zajal refere-se a uma forma de poesia árabe tradicional recitada em voz alta, muitas vezes de forma improvisada e festiva. Esta ligação à cultura oral árabe dá ao restaurante um nome enraizado na vida social do dia a dia.
O restaurante fica numa das ruas mais movimentadas do centro de Amã e é fácil de alcançar a pé a partir de muitos hotéis e pontos de interesse próximos. Fica aberto até tarde, pelo que funciona bem tanto para almoço como para jantar.
A palavra zajal descreve um estilo de poesia oral árabe em que os versos são trocados entre os participantes, muitas vezes em celebrações, num padrão de chamada e resposta. Esta tradição ainda é praticada na Jordânia hoje em dia, o que torna o nome do restaurante algo mais do que uma simples designação.
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