Via alla Fonte, Restaurante italiano e rua residencial em Monasterolo del Castello, Itália
Via alla Fonte e um restaurante com terraco em uma aldeia montanhosa ao norte de Bergamo, com vistas sobre o lago Endine e os picos circundantes. O estabelecimento fica ao longo de uma rua residencial no coracao de Monasterolo del Castello.
O restaurante foi fundado em 2005 pela familia Agostini e se tornou um destino culinario na provincia de Bergamo. Desde entao, tornou-se um ponto de parada para visitantes da regiao.
A cozinha aqui segue tradicoes do vale Val Cavallina, onde ingredientes locais e metodos de cozinha regional definem cada prato. Os visitantes podem saborear como a paisagem circundante influencia o que chega a sua mesa.
O acesso pela rua e direto, e o terraco oferece boas vistas dos arredores. Os visitantes devem verificar a disponibilidade com antecedencia, pois o horario varia conforme as estacoes.
A propriedade inclui um grande parque de aproximadamente 20.000 metros quadrados onde os hospedes podem caminhar antes ou depois de comer. Este terreno generoso o diferencia da maioria dos outros restaurantes da area.
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