Hasir, Restaurante turco em Charlottenburg-Wilmersdorf, Alemanha.
Hasir e um restaurante turco no bairro Charlottenburg-Wilmersdorf de Berlim que serve carnes grelhadas, aperitivos caseiros e sobremesas tradicionais preparadas em cozinha aberta. O cardapio oferece uma variedade de especialidades de carne e pratos de mezze elaborados segundo receitas familiares.
O restaurante comecou como um pequeno estabelecimento de churrasco nos anos 70 e posteriormente se expandiu para multiplas localizacoes em diferentes bairros de Berlim. Este crescimento reflete como a culinaria turca autentica encontrou aceitacao na cidade.
O nome Hasir vem da palavra turca para esteira de palha, conectando as raizes rurais da familia fundadora ao seu compromisso com metodos de cozinha autentica. Os visitantes experimentam como as tradicoes de churrasco turco ganham vida diante de seus olhos.
O restaurante fica localizado na parte ocidental de Berlim e funciona durante horas estendidas, tornando-o acessivel para diferentes momentos do dia. As opcoes de pagamento sao flexiveis e a cozinha aberta permite aos visitantes ver seus pratos sendo preparados.
Todos os pratos sao baseados em receitas desenvolvidas pela familia fundadora, que trouxe suas tradicoes de churrasco turco diretamente para Berlim. Este compromisso com as receitas familiares significa que os metodos de cozimento permaneceram praticamente inalterados desde a abertura.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
