Kornmesser, Restaurante tradicional na Kornmarktstraße, Bregenz, Áustria
Kornmesser e um restaurante em Bregenz que serve culinaria austriaca com cerca de 20 pratos incluindo Wienerschnitzel, Tafelspitz e especialidades regionais. O espaco de refeicoes restaurado se estende por dois niveis com varias salas e uma adega de vinhos.
O edificio data de 1720 e apresenta arquitetura barroca. Thomas e Theresia Zwerger assumiram a gestao em junho de 2019 e continuam administrando o estabelecimento.
O menu oferece especialidades regionais como Verhackertes, Rinderkraftsuppe e Kaiserschmarren com compota de ameixa que refletem tradices culinarias do dia a dia de Vorarlberg. Esses pratos mostram como os costumes alimentares locais permanecem vivos ainda hoje.
O restaurante fica na Kornmarktstraße e abre de terca a domingo da manha ate o final da noite. A acessibilidade para cadeiras de rodas e limitada, portanto e util ligar com antecedencia se voce precisar de informacoes especificas de acesso.
O restaurante pode acomodar ate 85 hospedes em suas varias salas e e frequentemente usado para celebracoes e eventos privados. A adega de vinhos no piso inferior oferece um ambiente especial para grupos menores ou reunioes mais intimas.
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