Pummarola, Restaurante italiano e pizzaria em Barcelona, Espanha
Pummarola é um restaurante italiano e pizzeria em Barcelona que se especializa em pizzas napolitanas tradicionais. Os pratos são preparados em um forno a lenha usando ingredientes como tomates San Marzano e mozarela de búfala.
O restaurante preserva as tradições de pizza que surgiram em Nápoles como comida simples para pessoas que trabalhavam. Esse ofício foi transmitido através das gerações e forma a base da cozinha hoje.
O restaurante mantém vivas as tradições da pizzaria napolitana que moldaram a vida cotidiana por séculos. Os clientes veem como esse ofício permanece no coração do trabalho diário na cozinha.
O restaurante fica no centro de Barcelona e está aberto diariamente de meio-dia à meia-noite. Estão disponíveis opções para comer no local e para levar embora.
Cada pizza aqui atende aos padrões europeus para preparação napolitana autêntica e carrega uma certificação correspondente. Esta marca de qualidade distingue o restaurante de muitas outras pizzerias.
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