Tolbert’s Restaurant & Chili Parlor, Restaurante de chili do sudoeste na histórica Main Street, Grapevine, Estados Unidos.
Tolbert's Restaurant é um estabelecimento de chili na histórica Main Street em Grapevine com amplas áreas de refeições decoradas em estilo rústico. Serve receitas tradicionais de chili ao lado de pratos clássicos de conforto americano e carnes grelhadas.
Frank X. Tolbert fundou o restaurante em Dallas em 1976 e o transferiu para a Main Street em Grapevine em 2006 sob a gestão de sua filha Kathleen. O fundador havia desempenhado um papel chave no estabelecimento do Terlingua Championship Chili Cook-Off em 1967.
O restaurante mantém viva a tradição da receita original do chili "Bowl of Red" e organiza regularmente apresentações de música ao vivo e competições comunitárias de chili. Os visitantes experimentam uma cena local onde o chili é visto como muito mais que um simples prato.
O restaurante oferece atendimento no local e para levar, aceita cartões de crédito principais e mantém preços moderados para visitas familiares casuais. Você deve esperar tempos de espera durante os horários típicos de refeições.
O prato "donkey tails" é uma especialidade da casa que os visitantes frequentemente negligenciam, embora permaneça um item característico do menu. Essa oferta inusitada oferece aos comensais uma razão para explorar além das seleções típicas de chili.
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