Haberfelder im Ulmer Wirtshaus, Restaurante alemão tradicional na Neue Strasse, Ulm, Alemanha.
Haberfelder im Ulmer Wirtshaus é um restaurante na Neue Strasse que serve culinária alemã tradicional em um ambiente contemporâneo. O estabelecimento possui várias áreas de refeição e um terraço externo.
O estabelecimento surgiu da tradição de hospitalidade de Ulm que remonta à Idade Média. O edifício retém a estrutura histórica do bairro Fischerviertel enquanto se adapta às operações modernas.
O restaurante leva o nome de um antigo hospedeiro de Ulm e funciona como ponto de encontro para moradores locais. O cardápio apresenta pratos suábios e bávaros tradicionais, preparados conforme receitas transmitidas.
O restaurante fica no centro da cidade a uma curta caminhada da estação principal. Abre diariamente e oferece assentos dentro e fora para diferentes preferências de visitantes.
A cozinha se concentra em variações regionais de pratos clássicos em vez de tendências internacionais. Esta abordagem torna o lugar um local para experimentar a cultura gastronômica suábia em sua forma cotidiana.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
