Memphis, Restaurante americano em Mondeville, França.
Memphis é um restaurante americano em Mondeville, uma cidade perto de Caen, na Normandia, que serve hambúrgueres, costelas e outros pratos de estilo americano. A sala de jantar é espaçosa, com uma decoração retrô inspirada nos diners americanos, com assentos de vinil e elementos temáticos.
O restaurante abriu como parte de uma vaga de conceitos de restauração de estilo americano que chegaram a França nas décadas de 1980 e 1990. Mondeville, com a sua grande zona comercial, era um local natural para este tipo de formato.
Memphis tira o seu nome da cidade do Tennessee conhecida pelo rock and roll, e essa referência aparece na decoração. Os assentos de vinil vermelho e os cartazes retrô evocam a imagem do diner americano dos anos cinquenta.
O restaurante fica numa zona comercial de Mondeville, de fácil acesso de carro e com estacionamento próximo. Quem chegar a pé ou de transporte público deve verificar com antecedência as paragens mais próximas, pois a zona foi concebida principalmente para quem vem de carro.
O restaurante tem um programa de fidelização chamado Club Privilege que oferece aos membros descontos e vantagens não disponíveis para outros clientes. Este tipo de programa é bastante raro entre os restaurantes independentes ou regionais do norte de França.
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