Lateral, Restaurante mediterrâneo em Eixample, Espanha
Lateral é um restaurante em Eixample que serve culinária mediterrânea em um ambiente ao estilo bistrô, localizado entre duas ruas principais. O cardápio se concentra em tapas e pequenos pratos pensados para compartilhar e degustar juntos.
O restaurante abriu como a primeira localização de Lateral fora de Madrid, marcando a expansão da empresa para outras regiões espanholas. Esse passo permitiu que a marca crescesse além da capital e estabelecesse uma presença mais ampla.
O restaurante segue a tradição espanhola de pratos compartilhados, permitindo que grupos provem e vivenciem múltiplas preparações juntos. Esse jeito de comer cria um espaço onde a refeição se torna uma experiência coletiva.
O restaurante fica perto de duas grandes avenidas e é fácil de encontrar a pé se você se orientar bem no bairro. É recomendável chegar cedo durante horários de pico ou estar preparado para esperas.
Desde 2010, o restaurante administra um programa de arte chamado Arte Lateral, oferecendo espaço de exposição para artistas contemporâneos emergentes. As paredes mostram trabalhos rotativos que conectam a experiência gastronômica com a cena artística local.
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