Restaurante Los Frailes, Restaurante espanhol tradicional em Leganés, Espanha.
Restaurante Los Frailes é um restaurante em Leganés, a sul de Madrid, com salas interiores com lareiras, uma esplanada coberta e uma área exterior aberta. Os diferentes espaços permitem aos clientes escolher onde sentar consoante a estação, tornando o local utilizável ao longo de todo o ano.
Los Frailes foi construindo a sua reputação como restaurante de referência em Leganés ao longo de muitos anos de atividade regular. Fechou brevemente em 2020 e reabriu depois, retomando a sua atividade e continuando a receber os seus clientes habituais.
Los Frailes aposta na grelha tradicional espanhola, onde a carne é cozinhada sobre fogo direto, o que define o tom de toda a refeição. Os clientes costumam ficar longos momentos à mesa, seguindo o hábito espanhol de tratar a refeição partilhada como um momento de conversa e pausa.
Os horários variam consoante o dia, por isso convém verificar antes de ir para evitar surpresas. Reservar mesa com antecedência é também uma boa ideia se quiser escolher uma zona específica, uma vez que o interior, a esplanada e o exterior têm ocupação diferente.
Entre as especialidades da casa destacam-se os ovos moles com trufa e um burger de novilho galego, dois pratos que sobressaem numa ementa centrada na grelha. Estas propostas mostram que a cozinha vai além do esperado, combinando formatos simples com ingredientes selecionados com cuidado.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
