Brasserie de L’Horloge, Restaurante francês na Place de l'Horloge, Avignon, França.
Brasserie de L'Horloge é um restaurante francês na Place de l'Horloge em Avinhão, situado em frente ao Teatro da Ópera. O estabelecimento possui uma sala de jantar interna com capacidade para 40 hóspedes e dois terraços externos com espaço para 80 clientes.
O restaurante se estabeleceu como um lugar de culinária francesa tradicional em Avinhão ao longo do tempo. Um prato assinado, agnolade d'Avignon, vem de uma receita familiar criada em 1989 e reflete a evolução da cozinha.
O espaço mantém a estética tradicional de uma brasserie francesa com cadeiras de madeira, toalhas brancas e um balcão de madeira clássico que te transporta para um estilo gastronômico atemporal. Você senta aqui como faria nos restaurantes franceses que preservaram suas tradições culinárias ao longo das gerações.
O restaurante abre diariamente durante todo o ano, servindo almoço do meio-dia às 14h30 e jantar das 19h00 às 21h30. É melhor fazer uma reserva com antecedência para garantir uma mesa.
A cozinha se abastece exclusivamente de fornecedores regionais e prepara batatas fritas caseiras frescas diariamente. Essas batatas fritas caseiras acompanham seus pratos de carne Charolais e Angus.
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