Firefly, Restaurante de alta gastronomia em Panama City Beach, Estados Unidos.
Firefly e um restaurante sofisticado em Panama City Beach que serve culinaria litoranea e carnes em um ambiente requintado. Uma arvore central iluminada suavemente cria um ponto focal caloroso na sala de jantar.
O restaurante abriu suas portas em 2007 e evoluiu ao longo dos anos. Uma barra de sushi e salas privadas foram adicionadas em 2013 para expandir as opcoes.
O menu incorpora influencias da culinaria do Sul e da costa do Golfo, apresentando ingredientes regionais preparados com tecnicas contemporaneas. Os sabores refletem o que cresce e e pescado na area.
O restaurante aceita reservas online e oferece menu especiais para o pôr do sol com periodos selecionados de happy hour durante a semana. Recomenda-se reservar com antecedencia, especialmente nos finais de semana.
Um ex-presidente americano jantou aqui, o que levou a implementacao de uma politica formal de privacidade de hospedes. Esse evento influenciou como o restaurante aborda a discricao.
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