Restaurant La P'tite Souris, Restaurante francês no bairro do Porto, Vannes, França
La P'tite Souris é um restaurante francês no distrito portuário de Vannes, localizado na rue du Port em seu próprio edifício. A sala de jantar acomoda cerca de 60 hóspedes no interior e pode receber reservas em grupo.
O restaurante abriu em 2012 sob a direção do Chef Régis Guillou, treinado na escola hoteleira de Dinard. Sua formação profissional moldou a abordagem da cozinha francesa e regional.
A cozinha reúne ingredientes regionais bretões com técnicas culinárias francesas clássicas em cada prato. O menu se concentra em frutos do mar e peixes provenientes do porto próximo de Vannes.
O restaurante está aberto de segunda a sábado à noite de 19:00 a 21:30, tornando-o adequado para jantares. Os visitantes devem observar que está fechado aos domingos e as reservas são recomendadas, especialmente para grupos.
O restaurante acolhe hóspedes com seus animais de estimação, o que é incomum entre os restaurantes franceses na zona portuária. Isso o torna um lugar acolhedor para os proprietários de animais que jantam em Vannes.
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