Doña Rosa, Restaurante e bar de culinária urbana no El Raval, Barcelona, Espanha.
Doña Rosa é um restaurante e bar em El Raval que combina influências mediterrâneas, do Oriente Médio e latino-americanas em sua diversa oferta culinária. O local oferece um menu misto que reúne pratos de diferentes culturas.
O nome vem de uma mulher que viajou de Israel para a Argentina no início dos anos 1900, trazendo suas tradições culinárias. Essa experiência de migração molda a filosofia do lugar até hoje.
O espaço exibe exposições de arte itinerantes nas paredes e hospeda apresentações de música ao vivo em uma área designada chamada Jungla in the City.
O local fica aberto de segunda a quinta até meia-noite, com horário estendido até 1 da manhã nas sextas-feiras. Há assentos ao ar livre e acesso para cadeiras de rodas.
O cardápio oferece pratos especiais como tacos de peixe, shakshuka para brunch e pitas com vegetais assados e molho de tahine. Esses pratos especiais mostram as diversas influências culinárias que definem o lugar.
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