Havana Rumba, Restaurante cubano em St. Matthews, Louisville, Estados Unidos
Havana Rumba é um restaurante cubano em St. Matthews que serve pratos como Churrasco, Pinchos, Tamal Cubano, Pescado a la Parilla e Lechon Asado. O cardápio inclui sopas de feijão preto, carnes assadas e carne de porco preparadas com técnicas culinárias tradicionais da ilha.
O restaurante abriu em 2004 em St. Matthews e cresceu com a abertura de um segundo local em Middletown. Em 2007, os proprietários lançaram o Mojito Tapas Restaurant, expandindo sua presença na região.
O restaurante oferece um espaço onde experimentar a culinária cubana autêntica e a atmosfera caribenha em Louisville. Os pratos e a decoração refletem como diferentes heranças culturais se encontraram e se misturaram na história da cozinha da ilha.
O restaurante fica na Shelbyville Road e abre todos os dias com horários estendidos nos fins de semana. Os visitantes podem aproveitar as ofertas especiais disponíveis em diferentes dias da semana.
O sanduíche cubano aqui preparado combina carne de porco assada e picles de uma forma que o diferencia de outras opções na cidade. O preparo segue métodos que têm sido praticados na ilha ao longo do tempo.
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