Tomang, Restaurante chinês em Grogol Petamburan, Indonésia
Tomang é um restaurante chinês em Grogol Petamburan com espaços amplos e salas privadas para grupos. O menu inclui pratos chineses tradicionais como dim sum e pato à pequinesa, juntamente com outros clássicos da culinária chinesa.
O restaurante foi estabelecido no início dos anos 1990 e operou continuamente em Tomang. Sua longa presença no bairro reflete a demanda constante por culinária chinesa entre os residentes de Jacarta.
O restaurante demonstra técnicas culinárias chinesas e costumes gastronómicos que fazem parte da cultura alimentar de Jacarta há gerações. As seleções do menu refletem como os métodos tradicionais se adaptam aos gostos locais dos residentes da cidade.
A localização na Jalan Tomang Raya 29 fica ao lado do edifício HSBC e é fácil de localizar. Múltiplos métodos de pagamento são aceitos e o horário de funcionamento é diário de 10 AM a 22.
O restaurante é conhecido pelas especialidades dim sum como Hakau, Siomay e Siao Lung Pao preparadas com receitas chinesas autênticas. Essas iguarias cozidas no vapor atraem clientes regulares que consistentemente retornam para esses pratos particulares.
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