Da Ciro
Da Ciro é uma pizzeria em Turim especializada em pizza ao estilo napolitano e localizada em um bairro central da cidade. O estabelecimento apresenta uma decoração simples com um grande forno a lenha atrás do balcão, onde os clientes podem observar o preparo das pizzas, e possui vários espaços de refeição com capacidade para cerca de cem pessoas.
O restaurante foi fundado por Ciro Ferrara, um ex-futebolista que jogou para Napoli e depois para a Juventus, trazendo sua paixão pela culinária napolitana para Turim. Desde a sua abertura, se mudou e sofreu renovação mantendo seu foco em pizza napolitana autêntica e métodos de cozimento tradicionais.
O lugar leva o nome de Ciro Ferrara, um ex-futebolista de Nápoles, refletindo sua ligação profunda com a tradição da pizza napolitana. Os clientes se reúnem em mesas grandes para refeições compartilhadas, mantendo viva a compreensão napolitana de comer como um evento social em vez de uma experiência solitária.
O restaurante é facilmente acessível a pé e tem amplo espaço para acomodação, embora fique lotado durante as primeiras horas da noite. É melhor chegar cedo ou comer fora dos horários de pico, pois podem haver filas de espera, principalmente nos fins de semana.
O fundador Ciro Ferrara jogou para Napoli durante a era de Maradona e mais tarde se juntou à Juventus, dando a esta pizzaria uma conexão rara entre dois rivais italianos do futebol. Esse contexto vincula o restaurante pessoalmente a dois dos centros de cultura futebolística mais significativos da Itália.
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