Monster Curry, Restaurante de curry japonês no shopping NEX, Sudeste de Singapura.
Monster Curry é um restaurante de curry japonês no shopping NEX no sudeste de Singapura que serve porções generosas de arroz com curry em pratos grandes. O prato vem acompanhado de vários acompanhamentos e coberturas que os clientes podem personalizar.
O restaurante abriu em 2012 e criou um molho de curry característico feito com demi-glace e 14 especiarias e vegetais diferentes. Esta mistura especial tem sido o fundamento da cozinha desde o início.
O restaurante incentiva o compartilhamento através de porções grandes, refletindo como a culinária japonesa reúne pessoas. Essa filosofia molda a forma como os visitantes vivem a experiência aqui juntos.
O restaurante oferece cinco níveis diferentes de tempero para o molho de curry para que cada cliente possa escolher seu nível de picância preferido. O molho é feito com pimenta, alho, gengibre e aipo para mais sabor.
O prato Mountain Monster combina costela de porco frita, salsichas e barriga de porco em um prato. Essa combinação é particularmente popular entre os clientes e vem com molhos especiais.
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