Walker Bros. Pancake House, Restaurante de café da manhã em Wilmette, Estados Unidos.
Walker Bros. Pancake House é um restaurante de pequeno-almoço em Wilmette que oferece um menu completo de panquecas, omeletas e pratos matutinos tradicionais. A cozinha usa as mesmas receitas e métodos desde 1960.
O restaurante abriu em 1960 e mantém intactos seus métodos de cozinha originais enquanto a área circundante se desenvolveu. Essa continuidade o tornou um estabelecimento da cena culinária local.
É um local onde clientes habituais se encontram regularmente para partilhar o pequeno-almoço.
O restaurante fica na Green Bay Road e abre cedo pela manhã até à noite para quem procura pequeno-almoço. Lembre-se que apenas dinheiro em espécie é aceito.
A panqueca de maçã é preparada usando uma técnica especial que cria uma crosta caramelizada mantendo o interior macio e tenro. Este prato se tornou um favorito entre os visitantes.
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