Roberta's, Restaurante americano em Temple Bar, Dublin, Irlanda.
Roberta's é um restaurante americano instalado em um antigo edifício de impressão com um bar de 360 graus e vistas para o rio Liffey. A luz natural inunda o espaço através de um amplo teto de vidro acima do centro da sala.
O edifício data do século 19 quando funcionava como uma tipografia no bairro Temple Bar de Dublin. A estrutura original de aço foi preservada e adaptada para uso de restaurante.
A cozinha oferece comida italiana de Nova York com pizzas de forno a lenha e pratos tradicionais. O estilo contemporâneo reflete como Dublin abraçou cozinhas do mundo.
O restaurante abre diariamente as 17:00 para jantar, com brunch nos fins de semana de 11:00 as 14:30. Sua localização na Essex Street East torna facil o acesso desde Temple Bar.
Um amplo teto de vidro medindo aproximadamente 40 metros cobre a area de refeições, trazendo luz natural acima das ruas animadas de Temple Bar. Este elemento arquitetonico foi projetado como uma solucao criativa para maximizar o uso da altura do edificio original.
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