The Old Grist Mill Tavern, Restaurante histórico em Seekonk, Estados Unidos.
The Old Grist Mill Tavern é um restaurante alojado num edifício de moenda de 300 anos posicionado sobre uma cascata na propriedade do rio. O espaço retém as suas paredes de cipreste profundo originais e o bar tradicional de madeira enquanto serve entre 500 e 700 lagostas semanalmente e mantém um bar de salada fresco cheio de vegetais locais e molhos caseiros.
O edifício data de uma época em que os moinhos alimentavam a economia inicial de Nova Inglaterra através de sítios de cascatas, e a sua localização reflete diretamente este património industrial. A sua transformação de moenda operativa para restaurante representa como muitas estruturas históricas na região encontraram um novo propósito enquanto preservavam a sua forma original.
A cozinha honra as tradições culinárias de Nova Inglaterra com prime rib diário, lagosta fresca e lula ao estilo de Rhode Island que refletem como a região se alimentou durante gerações. Os comensais experimentam estas especialidades regionais num espaço que preserva o caráter e design original do edifício.
Chegue com fome, pois as porções são generosas e o bar de salada requer autosserviço a partir da seleção disponível. O layout do edifício e as escadas podem ser apertados em alguns lugares, então use sapatos confortáveis e permita-se tempo para navegar a estrutura histórica.
O pão de canela fresco assa diariamente na cozinha e pode ser comprado inteiro ou apreciado morno como pudim de pão coberto com sorvete. Esta especialidade caseira muitas vezes surpreende os visitantes e frequentemente se torna uma guloseima para levar para casa.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
