Popeyes Louisiana Kitchen, Restaurante de comida rápida em San Antonio, Estados Unidos.
Popeyes Louisiana Kitchen é um restaurante de fast food que se especializa em frango frito no estilo da Luisiana. O frango é marinado durante a noite em especiarias da Luisiana, depois empanado e frito até ficar crocante.
A rede começou em 1972 em Nova Orleans sob a direção do fundador Al Copeland, originalmente chamada Chicken on the Run. O nome mudou para Popeyes dias após a abertura e o restaurante eventualmente se expandiu por todo o país.
O nome do restaurante inspira-se no personagem Jimmy Doyle do filme Operação França, não no personagem marinheiro dos desenhos animados.
O restaurante oferece pedidos por aplicativo móvel e serviços de entrega para sua conveniência. O menu apresenta refeições combinadas com frango, frutos do mar e vários acompanhamentos para escolher.
Quando a rede lançou um novo sanduíche de frango em 2019, a demanda era tão alta que os locais em todo o país se esgotavam completamente em dias. Essa popularidade inesperada revelou como os clientes responderam fortemente ao novo item do menu.
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