Wok Sushi Star, Restaurante asiático em Salzburgo, Áustria
Wok Sushi Star é um restaurante asiático em Salzburgo, na Áustria, com um buffet de self-service e estações de cozinha abertas. Diferentes zonas do espaço são dedicadas ao sushi, aos pratos quentes no wok e às sobremesas.
O restaurante abriu para levar a cozinha asiática a Salzburgo numa altura em que esse tipo de opção era raro na cidade. Desde então tornou-se um ponto de referência para moradores e visitantes à procura de comida asiática.
No Wok Sushi Star, os clientes podem ver o sushi ser preparado e os pratos ao wok a serem cozinhados mesmo à sua frente. Esta cozinha aberta transforma a refeição em algo que se acompanha da preparação ao prato.
O restaurante funciona em regime de self-service, pelo que pode circular entre as estações e compor o seu prato ao seu ritmo. Ir fora das horas de maior afluência ao almoço ou ao jantar torna a visita mais tranquila.
Apesar de o nome destacar o sushi, a secção de wok é igualmente grande e atrai tantos habituais quanto o balcão de sushi. Combinar as duas partes numa só visita oferece uma visão ampla da cozinha do leste asiático.
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