Jen Hour Restaurant, Restaurante chinês em Wugu Village, Taiwan
Jen Hour Restaurant e um restaurante chines em Wugu Village que utiliza ingredientes frescos de fontes locais. Cada prato e preparado usando metodos tradicionais de cocao com atencao aos detalhes.
O restaurante foi fundado em 1985 e se tornou uma presenca fixa na comunidade local. Ao longo das decadas serviu a moradores e se enraizou na regiao.
O restaurante honra a tradição culinária chinesa preparando pratos conforme receitas familiares transmitidas. Os visitantes podem observar o trabalho artesanal na cozinha aberta e apreciar o cuidado na seleção de ingredientes.
O restaurante acomoda grupos de dois a vinte pessoas com servicos separados de almoco e jantar. Os horarios de funcionamento cobrem toda a semana com tempo estendido aos domingos.
A cozinha opera sob uma politica rigorosa de evitar ingredientes congelados. Isto garante que cada refeicao seja preparada inteiramente com materiais frescos do inicio ao fim.
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