Mariposa, Restaurante italiano em Sedona, Estados Unidos.
Mariposa é um restaurante italiano em Sedona, Arizona, instalado em um edifício numa colina com vista para as formações de rocha vermelha da região. Grandes painéis de vidro percorrem as paredes da sala de jantar, enquadrando a paisagem e tornando-a parte do espaço.
O restaurante abriu em 2015 sob a direção da chef Lisa Dahl, que já tinha reputação em Sedona por outros estabelecimentos seus. Desde o início, o menu combinou cozinha italiana com influências latino-americanas.
O lugar mistura sabores sul-americanos com a culinaria italiana. No cardapio voce encontrara empanadas feitas a mao, robalo ao estilo chileno e carnes grelhadas a maneira argentina.
O restaurante fica fora do centro de Sedona, num terreno elevado, por isso a maioria dos visitantes chega de carro e estaciona no local. É aconselhável reservar com antecedência, sobretudo para visitas noturnas ou fins de semana.
A porta de entrada do restaurante foi feita com pedras e minerais recolhidos na África, América do Sul e Utah, e pesa cerca de 450 kg. Em cada lado da porta estão globos iluminados a fogo em forma de borboletas que marcam a entrada.
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