MTR, Restaurante indiano em Brickfields, Malásia
MTR é um restaurante sul-indiano em Brickfields que prepara pratos como Masala Dosa, Udelim Vada e Bisi Bele Bhath usando métodos tradicionais. O menu se concentra em ofertas vegetarianas e é servido em um espaço de refeições confortável.
O restaurante foi fundado em 1924 em Bangalore e abriu seu primeiro local em Kuala Lumpur em dezembro de 2017. Essa expansão marcou um passo importante para o negócio estabelecido na Ásia Sudeste.
Localizado no bairro indiano de Kuala Lumpur, o restaurante preserva métodos culinários do sul da Índia através de seu menu vegetariano e técnicas tradicionais de preparação. Os visitantes podem saborear sabores autênticos e métodos transmitidos ao longo das gerações.
O restaurante funciona de 8:00 a 15:30 e de 17:00 a 22:30 nos dias da semana, mas abre continuamente de 8:00 a 22:30 nos fins de semana. É útil observar os diferentes horários de atendimento, especialmente se chegar no início da noite.
O restaurante serve Rava Idli, bolos de sêmola cozidos no vapor que originaram durante a Segunda Guerra Mundial devido à escassez de arroz. Este prato se tornou tão popular que permaneceu como item permanente do menu ao longo das décadas.
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