Jim 'N Nick's, Restaurante de churrasco em Montgomery, Estados Unidos
Jim 'N Nick's é um restaurante de churrasco em Montgomery que fuma lentamente a carne por 12 horas. Os pratos chegam com acompanhamentos do Sul, como couve e biscoitos caseiros.
O negócio começou em 1985 quando o primeiro local abriu em um antigo restaurante de pizza em Birmingham, Alabama. A partir daí, expandiu para vários locais.
O estabelecimento honra as tradições de churrasco do Sul através de métodos de cozimento artesanais e rejeição deliberada de eletrodomésticos modernos. Essa abordagem molda a experiência para quem aprecia técnicas comprovadas.
O restaurante oferece múltiplas opções de refeição, incluindo atendimento à mesa, retirada no balcão e entrega. Também fornece catering para eventos e reuniões.
A cozinha prepara biscoitos de queijo fresco diariamente seguindo uma receita distintiva que se tornou a marca registrada da casa. Esses acompanhamentos caseiros fazem muitos hóspedes voltarem.
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