Steak 48, Restaurante de carnes nobres no River Oaks District, Houston, Estados Unidos.
Steak 48 é um restaurante de luxo no bairro River Oaks que se especializa em cortes premium de carne como USDA Prime, Wagyu australiano e carne A5 japonesa. O espaço apresenta design contemporâneo combinado com uma vasta seleção de vinhos que representa seleções regionais e internacionais.
O restaurante foi fundado em 2016 pelos restauradores Jeffrey e Michael Mastro, Dennis Mastro e Scott Troilo. Sua abertura no bairro River Oaks marcou o estabelecimento deste local na cena gastronômica de Houston.
O restaurante segue códigos formais de vestimenta, pedindo aos clientes que evitem roupas esportivas e casual. Essas normas refletem uma tradição de elegância que molda como os comensais vivenciam sua experiência.
O restaurante está localizado na Westheimer Road e abre à noite de segunda a quinta-feira, com horários estendidos nos fins de semana. Os visitantes devem fazer uma reserva antecipadamente, pois o jantar é o serviço principal oferecido.
O restaurante oferece várias salas de jantar privadas projetadas para grupos, cada uma com seleções de vinho personalizadas e equipe dedicada. Esses espaços permitem que os clientes adaptem suas combinações de vinho de acordo com suas preferências individuais.
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