Le Petit Prince, Restaurante de alta gastronomia em Saint-Alban-les-Eaux, França.
Le Petit Prince é um restaurante com várias salas de jantar, paredes de tijolos rústicos e uma adega no subsolo. Os hóspedes podem comer na sala principal ou na Sala 1534, com um terraço externo sombreado por glicínias.
O edifício data de 1534 e foi reformado no início do século XX conforme projetos de Henri Favier. O lugar permaneceu na propriedade da família ao longo das gerações.
A cozinha mistura técnicas francesas tradicionais com produtos de agricultores e produtores locais próximos. Os comensais provam a conexão entre o restaurante e sua região.
O restaurante funciona de quarta a sábado com vários espaços de refeição separados. É aconselhável reservar uma mesa com antecedência, especialmente nos fins de semana.
Uma loja anexa chamada L'Épicerie Anna vende vinhos e produtos especiais da região de Côte Roannaise. Isso permite aos hóspedes continuar desfrutando dos sabores regionais em casa após sua visita.
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