La Storia Ristorante Italiano, Restaurante italiano em Carry-le-Rouet, França.
La Storia Ristorante Italiano é um restaurante italiano nesta vila costeira que assa pizzas em um forno a lenha usando variedades especiais de farinha italiana. O local oferece vistas do mar e tem um terraço coberto para os meses mais frios.
O chefe principal treinou sob um campeão mundial de pizza duas vezes e competiu em campeonatos franceses de pizza. Este treinamento molda o trabalho diário da cozinha e construiu a reputação do restaurante.
A cozinha usa frutos do mar frescos e ingredientes mediterrânicos que refletem a localização à beira-mar. Esses elementos desempenham um papel chave nos pratos e conectam a tradição italiana ao que a região oferece.
O restaurante funciona de quarta a domingo e serve jantar entre 19:00 e 21:30. O terraço é coberto durante os meses mais frios para refeições confortáveis.
O restaurante fica diretamente no porto onde os barcos de pesca ancoram e o mar está sempre à vista. Esta localização combina vistas do porto com métodos tradicionais de culinária italiana de uma forma incomum.
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