مطاعم الصباحي للمشويات و الماكولات البحريه - الدقي, Restaurante flutuante de frutos do mar em Dokki, Cairo, Egito
O Al Sabahi Grills and Seafood é um restaurante de peixe e grelhados instalado num barco de vários andares ancorado no Nilo, no bairro de Dokki, no Cairo. O barco tem vários espaços para comer, alguns abertos e outros cobertos, com vista direta para o rio.
O restaurante começou como um pequeno bancário de peixe à beira-rio nos anos 80, antes de se tornar um dos restaurantes flutuantes mais conhecidos de Dokki. Com o tempo, o barco foi ampliado com andares adicionais para receber mais clientes.
No Al Sabahi segue-se uma tradição comum nos restaurantes de peixe egípcios: o cliente escolhe o peixe fresco numa vitrina antes de ser cozinhado. Isso torna a refeição uma experiência direta e pessoal, típica deste tipo de estabelecimento no Cairo.
O restaurante fica à beira do Nilo em Dokki, um bairro central facilmente acessível a partir da maior parte do Cairo. As noites costumam ser mais movimentadas, por isso vale a pena chegar cedo ou reservar com antecedência.
Embora o restaurante flutue no Nilo, o interior está decorado como uma sala de jantar normal, com mobiliário completo e uma cozinha a funcionar a bordo. O facto de estar sobre a água só se torna óbvio quando se olha pelas janelas.
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