Restaurant du Martin-Pêcheur

Restaurant du Martin-Pêcheur é um estabelecimento culinário posicionado entre o Canal des Mines de Fer de la Moselle e o rio Mosela, com vistas do terraço-jardim. O edifício é uma casa renovada de 1928 que mantém seu carácter original enquanto funciona como um restaurante contemporâneo.

A casa foi construída em 1928 como habitação de um pescador perto do rio. Com o tempo foi convertida em um restaurante mantendo sua estrutura original, ligando o passado do local como comunidade de pesca ao seu propósito atual.

O nome faz referência ao guarda-rios, uma ave comum na região que inspirou a conexão do lugar com seu cenário fluvial. Os ingredientes locais e o peixe de água doce ocupam lugar de destaque em como o estabelecimento celebra sua relação com a água que o rodeia.

O restaurante abre de terça-feira a domingo com serviço de almoço das 12:00 às 13:30 e jantar sexta e sábado das 19:30 às 20:30. É aconselhável verificar o horário antes de visitar, especialmente para dias da semana, pois o serviço noturno é limitado em certos dias.

Múltiplas gerações de famílias locais moldaram a história do restaurante, com crianças da comunidade começando suas carreiras culinárias trabalhando ao lado de parentes. Esta conexão com a comunidade mostra como o pessoal permaneceu enraizado no lugar ao longo de décadas.

Localização: Ay-sur-Moselle

Endereço: 1 Rte de Hagondange, 57300 Ay-sur-Moselle, France

Telefone: +33387714231

Site: http://restaurant-martin-pecheur.fr

Coordenadas GPS: 49.24954,6.18343

Última atualização: 18 de dezembro de 2025 às 08:40