Restaurant du Martin-Pêcheur, Restaurante à beira do rio em Ay-sur-Moselle, França
O Restaurant du Martin-Pêcheur localiza-se entre o Canal des Mines de Fer de la Moselle e o rio Moselle, oferecendo vistas do seu terraço jardim.
O restaurante funciona em uma casa de pescador renovada de 1928, mantendo o caráter original do edifício enquanto se adapta ao serviço moderno.
O chef Sébastien Boulier cria pratos que combinam gastronomia francesa tradicional com técnicas contemporâneas, recebendo reconhecimento do Guide Michelin e Gault et Millau.
O estabelecimento recebe clientes de terça a domingo, com horário de almoço das 12:00 às 13:30 e jantar às sextas e sábados das 19:30 às 20:30.
Várias gerações de famílias locais contribuíram para o legado do restaurante, incluindo crianças que iniciaram suas carreiras lavando pratos junto aos parentes.
Localização: Ay-sur-Moselle
Endereço: 1 Rte de Hagondange, 57300 Ay-sur-Moselle, France 57300 Ay-sur-Moselle
Telefone: +33387714231
Site: http://restaurant-martin-pecheur.fr
Coordenadas GPS: 49.24954,6.18343
Última atualização: 9 de março de 2025 às 08:09
A região de Metz oferece restaurantes de alta qualidade com pratos refinados. Os chefs preparam receitas francesas tradicionais e modernas com ingredientes locais e sazonais. Os estabelecimentos estão localizados no centro histórico de Metz e nas aldeias circundantes, alguns em edifícios antigos ou perto da água. Os menus variam conforme a estação e incluem especialidades regionais.
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