RBZ ربز, Restaurante do Oriente Médio na Prince Sultan Road, Jeddah, Arábia Saudita
RBZ é um restaurante na avenida Prince Sultan Road em Jeddah servindo carnes defumadas, pratos árabes tradicionais e opções internacionais em diferentes áreas de assentos. O menu equilibra especialidades regionais com sabores globais em um espaço criado para diversas preferências gastronômicas.
O restaurante foi aberto para trazer interpretações modernas de técnicas regionais de defumação para a cena gastronômica de Jeddah, reinterpretando tradições culinárias locais. Essa abordagem se estabeleceu dentro da paisagem culinária contemporânea da cidade.
O interior mistura design moderno com elementos árabes tradicionais, visível na combinação de almofadas no chão e mesas de jantar convencionais.
O local abre todos os dias e aceita reservas para grupos de qualquer tamanho. Os preços são moderados, tornando-o adequado para refeições em grupo.
O restaurante é conhecido pelo kibbeh defumado preparado com técnicas especiais e costelas de carne bovina combinadas com molho tahine feito em casa seguindo receitas tradicionais. Este molho caseiro tem um sabor notavelmente diferente das versões produzidas em massa.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
