Kepasa, Restaurante mediterrâneo no complexo Big, Be'er-Sheva, Israel.
Kepasa é um restaurante mediterrâneo no complexo Big em Be'er-Sheva com amplas áreas de assentos internos. O menu oferece pratos tradicionais e modernos de vários países mediterrâneos, junto com hamburgueres especializados que recebem nomes de diferentes cidades.
O restaurante foi fundado pelo Forum Group e contribuiu para a cena gastronômica moderna da cidade. Seu estabelecimento fez parte de um desenvolvimento mais amplo de destinos gastronômicos dentro do complexo Big.
O restaurante reúne tradições culinárias mediterrâneas que coexistem hoje, combinando sabores espanhóis, italianos, franceses, gregos, turcos e argentinos em um único menu. Os visitantes podem ver como esses diferentes sabores regionais compartilham a mesma cozinha e se enriquecem mutuamente.
O restaurante funciona de meio-dia até meia-noite de domingo a quarta-feira, com horário estendido até 1:00 AM de quinta a sábado. Os visitantes devem observar que os horários podem variar durante períodos sazonais ou feriados.
O interior incorpora barris de vinho antigos como elementos de design, dando ao espaço um caráter quente inspirado em adegas. Isso se conecta com o foco do restaurante em seleções de vinho de várias regiões mediterrâneas.
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