Taste of Belgium - OTR, Restaurante belga em Over-the-Rhine, Cincinnati, Estados Unidos.
Taste of Belgium - OTR é um restaurante em Over-the-Rhine que oferece pratos modernos de fusão belga-americana em um espaço com paredes de tijolos expostos, mesas de madeira e cozinha aberta. A equipe da cozinha prepara os alimentos onde os clientes podem observar o processo de preparação.
O estabelecimento foi fundado em 2007 no Findlay Market de Cincinnati começando com uma receita tradicional de waffle de Lieja. A operação se expandiu significativamente com múltiplas localizações abertas em todo Ohio.
O restaurante honra as tradições culinárias belgas através de seu menu com waffles autênticos, batatas fritas e uma ampla seleção de cervejas belgas que os clientes desfrutam diariamente.
O restaurante está localizado na Vine Street e aceita reservas e clientes que chegam sem agendamento da manhã até o final da noite durante toda a semana. Fica em uma localização facilmente acessível.
O restaurante ganhou atenção nacional quando a personalidade do Food Network Guy Fieri apresentou seu prato assinatura de waffle e frango durante uma aparição na televisão. Essa exposição ajudou a construir reconhecimento muito além das fronteiras de Cincinnati.
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