Hôtel Les Cavalets, Hotel e restaurante à beira do lago em Baudinard-sur-Verdon, França.
Hôtel Les Cavalets é um hotel com 29 quartos que oferecem comodidades modernas e vistas para o lago Sainte Croix na região da Provença. Cada quarto inclui banheiro privado, e a propriedade oferece restaurante, jardim e piscina.
O hotel foi estabelecido em 1974 após a criação do lago Sainte Croix e foi expandido em 1980 para adicionar mais acomodações. Seu desenvolvimento coincidiu com a formação deste importante marco local.
O restaurante serve pratos da Provença preparados com produtos de produtores locais, refletindo as tradições culinárias da região. Os hóspedes experimentam os hábitos gastronômicos locais em um ambiente que faz parte da cultura regional.
O hotel funciona de finais de fevereiro a outubro e oferece estacionamento para carros e ônibus junto com uma sala de reuniões com capacidade para 30 pessoas. Os visitantes devem saber que a operação é sazonal e é recomendável reservar com antecedência.
O terraço do restaurante acomoda cerca de 140 hóspedes com vista direta para as águas turquesas do lago Sainte Croix e as primeiras cadeias alpinas. Este ponto de vista permite aos visitantes experimentar a paisagem de uma perspectiva rara em outros locais de refeições.
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