Pier 14 Restaurant, Restaurante de frutos do mar na North Ocean Boulevard, Myrtle Beach, Estados Unidos.
Pier 14 Restaurant é um restaurante de frutos do mar construído no cais da 14ª Avenida que se estende sobre o Oceano Atlântico e oferece vistas diretas da água. O edifício se estende da praia até o cais, onde os hóspedes podem ver as ondas enquanto comem.
O cais em si foi construído em 1926 como estrutura de madeira e serve a comunidade há mais de 90 anos. O restaurante como estabelecimento de refeições abriu em 1984 e sobreviveu a várias tempestades, incluindo o Furacão Hugo em 1989.
O restaurante reflete as tradições da costa sul através de pratos como a sopa de amêijoa da Carolina e preparações regionais de camarão. Esses alimentos mostram como o oceano e a comunidade costeira influenciam a culinária diária deste local.
O restaurante está aberto diariamente para almoço e jantar com preços moderados para refeições. Os visitantes também podem alugar equipamentos de pesca no local se desejarem passar tempo na água.
O restaurante prepara bifes com carne bovina de alta qualidade que envelheceu por pelo menos 30 dias antes de ser cozida na grelha. Esse envelhecimento mais longo dá à carne um sabor mais profundo que surpreende muitos visitantes, já que é um restaurante de frutos do mar na costa.
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